Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in Streifen.
3. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in Streifen.
4. Schritt
Schneide den Fisch in Streifen.
5. Schritt
Lege ein Blatt Nori-Algen auf ein Sushi-Matte.
6. Schritt
Verteile den Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt.
7. Schritt
Lege die Gurken- und Avocadostreifen auf den Reis.
8. Schritt
Lege die Fischstreifen oben auf die Gurken- und Avocadostreifen.
9. Schritt
Rollen Sie das Sushi-Matte vorsichtig auf, um das Piman Maki zu formen.
10. Schritt
Schneide das Piman Maki in 6 gleich große Stücke.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu weich wird, da er sonst beim Rollen auseinanderfällt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Piman Maki auch mit gerösteten Sesam bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Süße des Reises unterstreicht.